茄汁煎雞翅怎麼做|茄汁煎雞翅的做法

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

茄汁煎雞翅的做法步驟

• 1、雞翅用叉子戳一下加少許鹽醃十分鐘；

• 2、不粘鍋中加少許油，下雞翅先煎雞皮面；

• 3、微黃後翻過來煎另一面；

• 4、小碗中加檸檬汁、蒜蓉、紅糖、胡椒粉、孜然粉和番茄醬拌勻；

• 5、先刷雞翅的一面煎至金黃；

• 6、再刷另一面煎至金黃。（如果醬汁多出來可刷兩遍）