“豬皮是天然的膠原蛋白的來源，經常食用豬皮或豬蹄有延緩衰老和抗癌的作用，能減慢機體細胞老化，經常食用肉皮，可使面板豐潤飽滿，富有彈性，平整光滑，靚你肌膚，美你毛髮😎”
1、先把皮毛處理乾淨，水燒開放鍋裡冒一下撈出（皮毛可以用鑷子拔，我是在煤氣灶上燒的）
2、稍微涼一點，用刀把皮上的油全部刮乾淨
3、切成細絲，如圖
4、再燒一鍋開水，冒一下撈出，倒掉水
5、再燒一鍋開水（水可以多加點，我喜歡吃皮，有嚼勁，所以我按水皮比例2:1，比較稠的）大火燒開，去掉上面一層沫，調小火大概熬一個小時左右，快好的時候加入海天醬油提味（不用加鹽，醬油本身就有味）
6、熬好了加入枸杞、蔥花、十三香稍微煮幾分鐘就好
7、倒入淺口盆裡待涼
8、迷你小碗，想吃嗎😍
9、大概五六個小時就涼了，差不多定型如圖
10、美美的一盆可以吃好幾次哦😍
11、涼透定型了，反倒在盤子裡，不吃的時候儘量放冰箱，皮凍溫度高就會融化了
12、切成自己喜歡的形狀
13、拌入酸辣汁就可以開吃了（調料水根據自己口味，我的素餃子教程裡的就可以拌皮凍）
特別的好吃哦，很有嚼勁，越嚼越香，我非常喜歡，朋友們你們喜歡就動手吧，為了我們的容顏，為了嘴，為了美，不要怕麻煩哦😝
千里飄香谷
