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發表於:2024-03-01
“兒子三歲,因祖籍福建,自稱是‘海的兒子’。鍾情貝殼類。端午長假第一天,發動全家大掃除,另加兩頓由我單獨操刀的飯菜。累並快樂著..。。。。上菜哦!此時老公正狠吸丁螺,還不忘吸好的肉肉...
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發表於:2020-02-02
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料冰水:1/2小匙細砂糖:1小匙白油:15公克高筋麵粉:30公克低筋麵粉:70公克水:30公克蛋:1個鹽:2/3小匙奶油:30公克吉利丁片:適量鏡面...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料海魚(300克)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜葉(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)酸甜(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香煎檸檬魚的做法步驟1、醃製加入蔥薑蒜料酒胡椒粉糖半小時煎至熟選擇一些...
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發表於:2020-01-27
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料百吉福乳酪(檸檬味):3罐雞蛋:4個油:50G牛奶:50G低粉:70G糖::40G香草精:少許白醋:2滴輔料具體步驟1.蛋糕卷做法見此:2.蛋糕卷做好...
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發表於:2020-01-22
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:4個檸檬汁:5湯匙檸檬皮絲:1茶匙黃油:30特細糖粉:300普通麵粉:4湯匙鹽:1/2茶匙半脫脂牛奶:350毫升輔料具體步驟1.在一個...
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發表於:2024-02-23
“雞肉的清淡搭配檸檬的酸甜,清香不膩,難得的一道低脂美味的佳餚!色澤誘人,口感酥軟滑溜!”食材明細主料雞肉(適量)檸檬(適量)輔料雞蛋(適量)澱粉(適量)麵粉(適量)配料鹽(適量)白胡椒粉(適量)糖(適量)酒(適量...
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發表於:2024-02-27
“今天用試用的蠔油做款檸檬蝦,在一家臺灣餐廳吃過印象深刻,檸檬即可解腥又可讓蝦味更鮮美,炎炎夏日來這麼款酸中帶鮮的蝦是不是很開胃?沼蝦也開始大量上市了,我最愛吃這大頭肉肥的蝦兒了!”...
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發表於:2024-02-24
“檸檬鴨是廣西南寧人摯愛的一道家常菜,我們姐弟三人,從小都愛吃,逢年過節,最先吃完的永遠是檸檬鴨。檸檬鴨的製作方法有很多種,口味各有千秋。小時候,家裡最常規的做法是將收拾乾淨的鴨子放...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料香蕉(兩根)輔料檸檬汁(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉檸檬汁的做法步驟1、去皮切小塊2、均勻放入攪拌機攪拌,攪拌完放入適量的檸檬汁3、放冰箱冷藏口感更好哦小竅...
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發表於:2020-01-27
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料百吉福檸檬乳酪布丁:一盒雞心芒果:2只淡奶油:50g覆盆子果醬:兩大勺煉乳:適量輔料具體步驟1.隔熱水融化百吉福草莓乳酪布丁...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料雞腿(兩個)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)沙姜(適量)檸檬(適量)小朝天椒(適量)蠔油(適量)醬油(適量)花生油(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣檸檬雞的做法步驟1、雞腿開水煮8分鐘。2...
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發表於:2024-01-09
“適合想喝飲料又不想動的懶鬼…”食材明細主料檸檬(兩個)百香果(四個)輔料冰糖(適量)蜂蜜(適量)果味(口味)冷凍(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬百香果的做法步驟1、檸檬切小片,其他原料加入玻璃壺2、...
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發表於:2024-02-10
“今天給大家帶來的這款檸檬香草蛋糕,將新鮮檸檬的芳香和香草混合,在烘烤初始就可以聞到濃濃的芳香味道,蛋糕烘烤好後,涼透放置回油後,蛋糕的口感在第2-3天達到最佳!”食材明細主料黃油(100克...
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發表於:2024-01-13
“新入手了幾個圓錐模具,想著什麼時候有時間做一些海螺卷,家裡沒有奶油,但是正好有前幾天做好的檸檬醬,搭配軟綿的海螺卷,滋味也是不錯不錯的~”食材明細主料酵母(1.5tsp)溫水(240ml)雞蛋(1個)融...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料檸檬(1個)蜂蜜(適量(根據檸檬的大小,剛好沒過檸檬))輔料冰糖黃桃(4塊)酸甜(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)黃桃檸檬蜂蜜茶的做法步驟1、檸檬洗淨切片。2、做好的黃桃罐頭。3、取幾塊,放...
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發表於:2024-01-05
“紅燒肉國民經典的家常宴客菜,香薷軟糯,其做法也是多種多樣,一般傳統的做法都是需要用糖色給其豬肉上色,但是製作過程中難免會把油脂濺到身上,尤其是家裡女人做菜特別怕的,今天,天天家做的紅...
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發表於:2024-03-01
“香濃的蛋香混著濃郁的牛奶氣息伴雜淡淡的檸檬味香薰綜合一點點焦糖的味道經過半小時烘焙的醞釀凝結在一起醇厚香甜的味道細嫩幼滑的口感輕輕啜上一小口就很享受原來幸福真的很簡單”...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料香橙:(3個,連皮大約650克)新鮮檸檬:(1個)細砂糖:(200克)麥芽糖:(100克)鹽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香橙檸檬醬的做法步驟1、先用鹽將橙子和檸檬表皮搓洗1~2分鐘,使表皮變軟,...
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發表於:2024-01-02
“百香果檸檬的營養價值非常高,裡面含有大量的維生素c、檸檬酸、纖維素、鈣離子和鐵離子等成分,不但可以起到美白面板、延緩面板衰老的目的,而且可以促進腸道蠕動,加速腸道新陳代謝,從而起...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料檸檬(4片)啤酒(100ml)綠茶(50ml)輔料糖油(2勺)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒香檸檬綠的做法步驟1、備好圖中材料2、冰塊如圖放,檸檬擰汁後一起放入杯中3、啤酒,糖油,綠茶一起...
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發表於:2024-02-05
“因為不愛吃菠蘿,但又喜歡吃鳳梨酥的外皮,家裡買了不少檸檬,所以發揮自己的聰明才智,發明了檸檬酥。只此一家別無分號(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料檸檬(3個)白糖(150克)奶粉(40克)低筋麵粉(90...
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發表於:2024-02-10
“叉燒肉下酒下飯好多人喜歡,但是沒有烤箱怎麼辦。來和歐巴一起用微波爐做。方法簡單材料都是家庭隨手有的東西”食材明細主料豬前腿梅花肉(一塊)香菜(2根)輔料黃檸檬(一個)蜂蜜(小量)蒜白(2個)白...
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發表於:2024-01-11
“看到方子的時候,整個人都呆住了,油倒是算不上多,但這糖差點兒就是麵粉的兩倍!因為檸檬很酸嗎?而檸檬汁兒卻並沒有用在蛋糕裡面,只是做成糖漿,最後澆在蛋糕上。原本想全盤接受,不做任何調整,終...
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發表於:2024-01-09
“清新素雅的檸檬派,陽光般的色彩,即使是在夏天也那麼明亮。咬一口檸檬派,外皮的酥脆,內餡的清新酸甜,特別是經過冷藏之後,從外爽到內的冰爽。所以,抱著烤箱折騰了一陣子,這入口的清爽頓時將悶...
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發表於:2024-02-10
“這次嘗試的蛋糕,過程很簡單,整個操作過程10分鐘左右就可以完成,麻煩的是檸檬的去皮。白色部分一點也不能要,否則口感會有點苦。我的這個烤箱真的要換了,4年的東西,溫度已經越來越不準,是時...