1、食材:蘆筍、紅椒
2、熟豬肚
3、將蘆筍清洗一下。
4、放在案板上去老根切成段,待用。
5、將紅椒去蒂去籽清洗一下。
6、放在案板上切開,待用。
7、將熟豬肚放在案板上切開,待用。
8、隨後,將蘆筍下入沸水中焯開撈出。
9、燒鍋倒油燒熱,下入蘆筍和紅椒翻炒翻炒。
10、接著,合入切好的熟豬肚翻炒一下。
11、然後,加點鹽、雞精。
12、調味炒勻即成。