“可能有很多小朋友喜歡喝牛奶,那麼,有牛奶味的炒飯該怎樣做呢?新手發食譜,不好請見諒哦~!”
食材明細
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
奶香火腿廋肉飯的做法步驟
- 1、1、首先,把五花肉切片(大小由喜好來定),把五花肉放入碗裡、用醬油來拌,再加入一點鹽,蓋上放置。再把胡蘿蔔切末。
- 2、2、那麼接下來,把雞蛋開啟,只要蛋黃蛋清不要(想要也行),然後把蛋清裝進碗裡,以便做別的菜用。
- 3、3、把兩個蛋黃攪拌(拌稀為止),把火腿切成片,在拌稀的蛋黃了加入牛奶(量由喜好來定),然後澆在火腿片上,攪拌。
- 4、4、現在開始抄了!把油放入鍋中,煮熱。放入先前做好的五花肉,炒熟後放入胡蘿蔔末,大火爆炒。
- 5、5、現在可以加入飯了~!中火炒飯,一會後放入奶香的火腿片,慢炒3分鐘,就行了!
小竅門
1、牛奶儘量別放太多
2、五花肉做的儘量薄一些
3、牛奶要純的比較好