準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘這個咖哩土豆雞腿一直是我們家人特別喜歡的,不只我的家人,連我們那個地方的人都是特別地喜歡,大家都喜歡有事沒事兒都做來吃,一家人在一起的時候有時候還會圍繞著這道菜聊上好久,都是在表達如何如何喜歡它的。大家也學著做一下吧,很容易做的。
主料
雞腿 :
1條 土豆 :
350g 胡
蘿蔔 :
100g 洋蔥 :
60g 輔料
油 :
3勺 咖哩 :
適量 鹽 :
適量 具體步驟
雞腿剔骨,將肉切小塊
洋蔥洗淨切小塊
土豆胡蘿蔔去皮洗淨切小塊
鍋裡油熱加入雞腿肉煸炒
加入土豆胡蘿蔔翻炒
加入洋蔥翻炒
加入適量水燉煮
煮開後加入咖哩繼續燉煮
煮至湯汁濃稠加入鹽炒勻即可