1、食材
2、將豬頸肉切片
3、加2.5湯匙的蠔油,2.5湯匙的老抽
4、加20g糖,5g的玉米粉
5、加適量的黑胡椒沫,調勻
6、洋蔥切小塊
7、起油鍋,放適量的油燒熱,將肉片,洋蔥同時放入爆炒3分鐘左右
8、起鍋,再撒上些黑胡椒沫(這款吃起來是牛肉的感覺)