酒糟炒飯怎麼做|酒糟炒飯的做法

食材明細

• 糟香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

酒糟炒飯的做法步驟

• 1、備料。

• 2、各種料切丁。

• 3、鍋燒旺，下豬油，放點蔥白爆香，炒開雞蛋，然後放切好的火腿丁，墨魚糕丁，脆丸丁，炒香，放入隔夜米飯，接著放入酒糟，炒均勻，放點魚露，不停的顛鍋翻炒，讓糟的香味投入各種食材中，然後放雞精，蔥花，就好了！顆顆米粒包裹著糟香，好吃！