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雙色芋圓怎麼做|雙色芋圓的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:5.7K
雙色芋圓的做法 雙色芋圓怎麼做

上次弄的就比較有嚼勁粘牙
這次就會比較軟糯


「美食交流:1293871958」

食材明細

主料
  • 芋頭 (2個)
  • 木薯粉 (250g)
  • 紫薯 (2個)
輔料
  • 酸奶 (250ml)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

雙色芋圓的做法步驟

  • 雙色芋圓的做法 雙色芋圓怎麼做 第2張

    1、芋頭,紫薯切塊,然後放鍋蒸熟

  • 雙色芋圓的做法 雙色芋圓怎麼做 第3張

    2、蒸熟好之後用勺子壓成泥

  • 雙色芋圓的做法 雙色芋圓怎麼做 第4張

    3、壓成泥之後加木薯粉一起攪拌

  • 雙色芋圓的做法 雙色芋圓怎麼做 第5張

    4、加入木薯粉揉成麵糰

  • 雙色芋圓的做法 雙色芋圓怎麼做 第6張

    5、將麵糰揉成長條

  • 雙色芋圓的做法 雙色芋圓怎麼做 第7張

    6、將兩種顏色麵糰揉在一起,切成小塊

  • 雙色芋圓的做法 雙色芋圓怎麼做 第8張

    7、待熱水煮開後,將芋圓放下去

  • 雙色芋圓的做法 雙色芋圓怎麼做 第9張

    8、雙色芋圓就這樣完成啦~