酒釀雙色小湯圓怎麼做|酒釀雙色小湯圓的做法

“特殊時期的春節，不敢出去買湯圓了。於是在家裡做了點小湯圓，畢竟是元宵嘛(^_^)”

食材明細

• 原味 （口味）
• 簡單 （難度）

酒釀雙色小湯圓的做法步驟

• 1、取一半糯米粉。

• 2、加少量水揉成團，備用。

• 3、胡蘿蔔削皮切片，加少許水榨成汁(要過濾)。

• 4、剩下的糯米粉加胡蘿蔔汁揉成團。

• 5、麵糰揉成小圓子。

• 6、鍋中加水燒開，放入小湯圓煮至浮起。

• 7、加入酒釀，冰糖。

• 8、加入枸杞點綴，盛出。

• 9、成品(๑>؂

小竅門

1.因為家裡有胡蘿蔔，所以突發奇想做了雙色。沒有的當然也可以只做一個顏色
2.胡蘿蔔汁一定要過濾哦(/ω＼)
3.如果有其他可以上色的食材也可以用來做別的顏色(˙˘˙)