番茄醬豬肉薯子怎麼做|番茄醬豬肉薯子的做法

“昨天下午在家有時間，就試著做這菜，因為兒子喜歡薯子。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煎 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

番茄醬豬肉薯子的做法步驟

• 1、薯子切滾刀塊。

• 2、豬肉切大塊，用刀背拍鬆，放鹽，蠔油，油適量和蛋清醃一下。

• 3、用不粘鍋小火煎熟薯子，要用小火哦，時間都花這了。

• 4、用不粘鍋煎完薯子，同樣的方法煎豬肉後，放適量番茄醬和一勺糖，調好味把豬肉和薯子一起炒勻就好了。我把蛋黃煎了放上面。