喜歡肉肉的朋友們今天有福利了,因為我會介紹一種很好吃的肉的做法,那就是簡易版紅燒肉。聽著名字就知道簡易版紅燒肉操作起來不是很難,沒錯,它的做法跟它的名字一樣,比較簡單。你只需要花上短短的一個小時就可以吃到美味的簡易版紅燒肉。
主料
五花肉 :250輔料
油 :適量具體步驟
1.五花肉放入油鍋,煸炒出多餘的油脂,用鍋鏟推向一邊。
2.放入適量的冰糖,小火慢慢炒出焦糖色。
3.把紅燒肉和糖汁翻炒均勻,放入薑片,一起翻炒幾下
4.淋入蓋過肉的水
5.倒入麻辣香鍋配料和生抽。
6.蓋上鍋蓋,燜四十分鐘左右,至收汁即可。
1、因為家人不喜歡甜味,所以我減少了冰糖的量。加大了醬油的量幫助上色。2、如果喜歡顏色更深,可以多加點醬油。