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美味的簡易版紅燒肉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.19W
美味的簡易版紅燒肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

喜歡肉肉的朋友們今天有福利了,因為我會介紹一種很好吃的肉的做法,那就是簡易版紅燒肉。聽著名字就知道簡易版紅燒肉操作起來不是很難,沒錯,它的做法跟它的名字一樣,比較簡單。你只需要花上短短的一個小時就可以吃到美味的簡易版紅燒肉。

主料

五花肉 :250

輔料

油 :適量
鹽 :適量
薑片 :適量
冰糖 :幾顆
麻辣香鍋調料適量

具體步驟

美味的簡易版紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.五花肉放入油鍋,煸炒出多餘的油脂,用鍋鏟推向一邊。

美味的簡易版紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第3張

2.放入適量的冰糖,小火慢慢炒出焦糖色。

美味的簡易版紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第4張

3.把紅燒肉和糖汁翻炒均勻,放入薑片,一起翻炒幾下

美味的簡易版紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第5張

4.淋入蓋過肉的水

美味的簡易版紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第6張

5.倒入麻辣香鍋配料和生抽。

美味的簡易版紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第7張

6.蓋上鍋蓋,燜四十分鐘左右,至收汁即可。

烹飪技巧

1、因為家人不喜歡甜味,所以我減少了冰糖的量。加大了醬油的量幫助上色。2、如果喜歡顏色更深,可以多加點醬油。