1、材料:夜開花、豬油渣
2、將夜開花去皮清洗一下。
3、放在案板上切成塊。
4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的夜開花翻炒一下。
5、接著,合入豬油渣翻炒一下。
6、然後,加適量的清水。
7、煮開、煮至夜開花斷生熟軟。
8、最後,加適量的生抽。
9、加適量的鹽。
10、加適量的雞精。
11、調味炒勻,即成。
12、出鍋,裝盤。