五花肉夜開花油豆腐怎麼做|五花肉夜開花油豆腐的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

五花肉夜開花油豆腐的做法步驟

• 1、材料：夜開花、五花肉（已切成片）、油豆腐

• 2、將夜開花去皮清洗一下。

• 3、放在案板上切開，待用。

• 4、將油豆腐放在案板上切開，待用。

• 5、燒鍋倒油燒熱，下入已切好的五花肉，加適量的料酒。

• 6、加適量的生抽。

• 7、翻炒翻炒。

• 8、接著，合入切好的夜開花翻炒一下。

• 9、然後，合入切好的油豆腐，加入一些清水。

• 10、煮開，煮至夜開花斷生熟軟。

• 11、最後，加適量的白糖。

• 12、加適量的鹽。

• 13、加適量的雞精。

• 14、調味炒勻，即成。

• 15、出鍋裝盤。