“新鮮的豆腐冷凍之後就成了凍豆腐,凍豆腐的味道非常棒,也非常容易入味。和土豆一同燒製,味道非常棒。”
1、凍豆腐切塊。
2、土豆去皮洗淨切塊。
3、豬肉切片。
4、熱鍋下油放入蔥姜熗鍋加豬肉翻炒至出油。
5、加入土豆。
6、旺火翻炒2分鐘,
7、加入凍豆腐。
8、翻炒均勻。
9、加入醬油、美極鮮和清水炒勻。
10、蓋蓋轉中火燒5分鐘即可。
加入豬肉是為了增香。