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糖醋里脊花怎麼做|糖醋里脊花的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:3.23W
糖醋里脊花的做法 糖醋里脊花怎麼做

食材明細

主料
  • 裡脊肉 (300克)
輔料
  • 料酒 (2勺)
  • (2勺)
  • 胡椒粉 (1勺)
  • (5勺)
  • (4勺)
  • 芝麻 (2勺)
  • 蛋清 (1個)
  • 澱粉 (2勺)
  • 生抽 (1勺)
  • (適量)
  • 番茄 (3勺)
  • 酸甜 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

糖醋里脊花的做法步驟

  • 糖醋里脊花的做法 糖醋里脊花怎麼做 第2張

    1、裡脊肉切塊!

  • 糖醋里脊花的做法 糖醋里脊花怎麼做 第3張

    2、改刀切成肉花!

  • 糖醋里脊花的做法 糖醋里脊花怎麼做 第4張

    3、用鹽料酒蛋清胡椒粉醃製半小時!

  • 糖醋里脊花的做法 糖醋里脊花怎麼做 第5張

    4、沾滿澱粉!

  • 糖醋里脊花的做法 糖醋里脊花怎麼做 第6張

    5、入油中炸制金黃色撈出!

  • 糖醋里脊花的做法 糖醋里脊花怎麼做 第7張

    6、熬製糖醋汁(糖,醋,芝麻,料酒,生抽,澱粉,水,鹽)冒大泡澆到炸好的肉花上!

  • 糖醋里脊花的做法 糖醋里脊花怎麼做 第8張

    7、成品欣賞!

  • 糖醋里脊花的做法 糖醋里脊花怎麼做 第9張

    8、成品2!

  • 糖醋里脊花的做法 糖醋里脊花怎麼做 第10張

    9、再來一張!