1、食材:雞蛋、胡蘿蔔絲、蝦皮、香蔥
2、在盤子中加適量的醬油。
3、加2勺清水。
4、加1勺油。
5、加適量的鹽。
6、調味拌勻。
7、接著,打入雞蛋。
8、擱入胡蘿蔔絲和蝦皮。
9、然後,放入蒸鍋中。
10、蓋上蓋,開鍋蒸至10分鐘關火。
11、開蓋取出。
12、最後,撒入香蔥,即成。