關於寬粉酸菜絲怎麼做好吃的知識

““寬粉酸菜絲”是一道汆燙的菜餚。選擇扁寬的粉條和酸菜搭配而成，為了豐富菜餚的滋味，又加了涮火鍋的肉片。用這種汆燙的方法制作菜餚，有點類似於涮鍋。”食材明細主料寬粉條（100克）酸菜...

“寒冷的冬天給自己煮一碗熱乎乎的雞絲酸菜粉，酸爽開胃。”食材明細主料雞胸肉（1塊）冠利酸菜（1小碗）粉絲（適量）輔料蔥（適量）食用油（1勺）玉米澱粉（少許）姜（適量）蒜（適量）調料六月鮮12克輕鹽昆布醬油（1勺）料...

““燉菜”天氣漸冷，吃熱乎乎的大燉菜，大白菜燉粉條是我們的家常菜，隔三差五就吃一頓，香噴噴、熱乎乎的，心裡好暖和。”食材明細主料豬肉（250g）大白菜（一顆）寬粉（250g）豆腐泡（60g）輔料大蔥（一段）姜（一...

“酸辣口味，快手早晚餐。”食材明細主料寬粉（200g）輔料火腿腸（1根）白菜葉（1片）蔥花（1勺）調料火鍋料（10g）醋（1勺）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣火腿腸寬粉的做法步驟1、寬粉放入煮鍋裡煮軟。...

“酸辣開胃。”食材明細主料紅薯粉（500g）輔料酸菜（100g）泡椒（5個）金針菇（100g）花菜（100g）調料鹽（適量）芝麻油（3勺）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸菜粉絲的做法步驟1、紅薯粉用溫水泡軟。2、油熱...

“酸辣開胃，暖暖冬日的胃。”食材明細主料脆皮腸（6個）寬粉（50g）輔料菠菜（20g）調料醋（2勺）火鍋料（10g）鹽（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣脆皮腸寬粉的做法步驟1、湯鍋里加入清水，淹沒寬粉...

“酸爽可口，微辣，粉絲吸收了湯汁，爽滑好美味。”食材明細主料鯇魚片（適量）粉絲（2個）酸菜魚湯料包（一袋）輔料蒜末（少許）薑絲（少許）香菜（少許）蔥花（少許）幹辣椒（少許）調料油（適量）鹽（少許）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（...

“酸菜炒粉絲，一道極為普通的東北家常菜。這是一道開胃菜，無論葷素皆可。加入裡脊肉絲，配上筋道的粉絲，酸脆清爽，特別好吃。”食材明細主料酸菜（500克）裡脊（150克）粉絲（50克）大蔥（1段）輔料油（少許）醬...

“這道菜酸辣清香魚肉細嫩粉絲爽口於冬日中讓人倍感溫暖此菜營養價值高高蛋白質低脂肪驅寒問暖年夜一道酸菜魚開年有餘！”食材明細主料鉗魚（2斤）輔料酸菜（適量）泡野山椒（適量）粉絲（適量）花椒（適...

食材明細主料東北酸菜（半袋）粉絲（1卷）輔料蔥末（1勺）調料鹽（1勺）雞精（2g）辣椒油（1勺）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜粉絲湯的做法步驟1、酸菜，蔥準備，粉絲泡發，蔥切末。2、酸菜洗淨，攥幹水分，鍋中...

“酸菜可以做餡，可以燉肉，而炒的是最為省事和常見的。今天這道酸菜粉絲也是一道極為家常的小菜，放幾根肉絲同炒就倍兒香。酸菜吃油，所以炒的時候油要比平時的菜多放1/3的量，這樣炒出來的酸...

“喜歡聽鍋裡發出的咕嘟咕嘟聲，那意味著一種美味正在形成。”食材明細主料魚身（430g）白菜（80g）寬粉（80g）輔料開水（適量）調料鹽（4g）食用油（8g+5g）蔥（10g）姜（6g）生抽（10g）老抽（6g）郫縣豆瓣醬（10g）醋（10g）冰糖（1塊）桂...

“這是一道東北傳統的家常菜，用粉條搭配燉制也可以，只是感覺粉絲熟得快，就用粉絲搭配了。做法挺簡單的，特別適合於和米飯搭配食之。最好選擇五花肉搭配，會使得菜餚香而不膩。”食材明細主料...

“酸菜菜餚中即使有肥膘肉，烹製後也不會膩，這就是酸菜的特性。反而，如果烹製酸菜時，沒有放肉，這時酸菜的酸味就會顯得很濃。”食材明細主料酸菜（300克）五花肉（200克）粉條（100克）輔料油（1湯匙）鹽（8克）...

“寬粉主要含量是紅薯澱粉，是粗糧製品，經常食用有利於營養均衡，增進腸道蠕動，有利於身體健康！”食材明細主料寬粉（50g）輔料香菜（5g）蒜（5g）小米辣（5g）調料一品鮮醬油（1勺）蠔油（0.5勺）糖（1勺）陳醋（2勺）辣椒油（2...

“我家大寶小寶都喜歡吃粉條。所以，我時不時地就要給他們變著花樣炒粉條來吃。”食材明細主料包菜（半個）寬粉（100克）輔料蔥薑蒜末（適量）小米椒（2個）食鹽（半勺）醬油（適量）蠔油（適量）自制味精（1/4勺）酸辣（...

食材明細主料麵粉（600克）豬肉（400克）泡菜（500克）香菇（若干）粉絲（適量）蔥（適量）輔料白糖（少量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）泡打粉（2克）發酵粉（6克）酸鹹（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸菜粉絲包的做法...

食材明細主料菠菜（適量）寬粉（適量）輔料黑木耳（適量）配料大蒜（適量）麻汁（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌寬粉菠菜的做法步驟1、先將菠菜洗淨淖水備用，瀝水備用，黑木耳用...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘給大家推薦一道美味的食物，它的名字稱為苔菜寬粉炒肉絲。苔菜在初春季節才能吃到鮮嫩鮮嫩的，苔菜與肉炒在一起特別好吃...

“立冬下雪啦，紛紛揚揚的雪花，飄飄悠悠的落下來，偶有小孩在外面玩雪，想起了童年。外面冷風吹，那我就給自己做個熱乎乎的燉菜吧。”食材明細主料白菜（350g）綠豆寬粉（70g）蝦仁（5個）豬肉（50g）調料鹽（4g）...

食材明細主料酸菜（適量）草魚片（適量）輔料粉絲（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸菜粉絲魚的做法步驟1、魚骨和魚肉分開，魚肉下鹽，雞蛋清和生粉醃十分鐘。2、酸菜切絲。3、米粉用開水泡...

“自家醃的酸菜酸了，味道秒殺所有袋裝和菜場裡賣的酸菜。東北有名的酸菜燉粉條，一般都要放五花肉排骨之類，但是我小的時候只是放點粉條就好吃的不得了。這樣的酸菜素煲做了好幾次了，好評不...

“一碗麵的溫度，一碗麵的回味，今天麵條都是自己做的，這滋味更是不能言語的有味。麵條的用料是用了金龍魚麵包專用小麥粉，這筋度真的是棒棒的呢，朋友們喜歡也可以試一下。對於肥腸我是先炒後...

食材明細主料紅薯粉餅（1塊）酸菜（1棵）五花肉（50g）輔料泡椒（3個）小米辣（3個）植物油（1勺）調料郫縣豆瓣醬（1勺）鹽（1/2匙）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸菜肉絲湯粉的做法步驟1、紅薯粉餅浸泡至軟。2、...

食材明細主料花蟹（3只）菜芯（130克）寬粉（60克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）菜芯花蟹寬粉的做法步驟1、食材：菜芯（已清洗）、花蟹（已清洗）、寬粉（已泡開）2、將已清洗好...