清蒸嫩豆腐怎麼做|清蒸嫩豆腐的做法

“給孩子吃飯不能太隨便，豆腐的鈣含量比牛奶更高更容易吸收，這道菜第一次做感覺不錯，所以分享一下，希望你的寶寶也能吃的健康營養。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

清蒸嫩豆腐的做法步驟

• 1、西蘭花焯水撈出備用，木耳提前泡發洗淨，我這裡用的紅蝦挑蝦線洗淨，家裡有什麼食材按照自己的喜好加入也可。

• 2、嫩豆腐切片擺盤上鍋蒸5_8分鐘，因為是給孩子吃所以多蒸幾分鐘也可以，不要超過十分鐘。

• 3、炒鍋放油燒熱下蔥末炒出香味，放入西蘭花蝦爆炒，然後加入木耳翻炒片刻，澱粉勾芡，出鍋淋到豆腐上……好吃的蒸嫩豆腐就了。

• 4、成品圖。

小竅門

喜歡美食的朋友可以互相學習！