1、原料。
2、臭豆腐洗淨,切塊裝盤。
3、取一個碗加辣椒醬,蒜末,蒸魚豉油,蠔油調汁。
4、淋在臭豆腐上。
5、上鍋蒸熟。
6、再切一點蒜末和香蔥。
7、撒在蒸好的臭豆腐上。
8、淋上熱油,香菜點綴一下即可。