洋蔥雙椒肥腸如何做簡單又美味

洋蔥雙椒肥需要肥腸和紅青椒和洋蔥組成的一道菜餚，該菜餚顏色豐富營養價值豐富，洋蔥中富有維生素C、纖維質、鋅等等營養素，可以預防癌症和保護人體的心血管還可以殺菌等功效，紅青椒顏色青翠鮮豔也富含豐富的維生素C，適合一些高血壓的人群的食用，所以說該菜餚營養豐富。

主料

輔料

具體步驟

1.備熟肥腸，紅青椒，洋蔥。

2.熱鍋加油，下蒜頭爆香，再將紅青椒洋蔥下鍋。

3.炒至紅青椒出味，就出鍋備用。

4.鍋回爐上微熱後，將肥腸下鍋。

5.加適量醬油提味。

6.炒至肥腸微幹香時。再將事先炒好的洋蔥雙椒回鍋。

7.拌炒均勻掛味即可。

8.一份洋蔥雙椒肥腸完成。

烹飪技巧

為了讓成品菜的色澤漂亮一點，那一定要將雙椒洋蔥與肥腸分開來炒制哦。