雙腸炒飯如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

臘腸 ：1條
隔夜米飯 ：250
香腸 ：1條

輔料

玉米粒 ：適量
油 ：適量
生抽 ：適量
西蘭花 ：適量
馬蹄 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備好隔夜飯，儘量弄成粒粒狀；

2.準備好玉米粒；

3.雙腸切丁待用；

4.馬蹄洗淨切丁待用；

5.西蘭花洗淨濾幹水份切丁待用；

6.起油鍋；

7.爆香雙腸；

8.加入玉米粒和馬蹄；

9.加入西蘭花一塊爆炒；

10.中途灑上少少鹽翻炒9成熟時撈起待用；

11.另起油鍋；

12.倒入隔夜米飯搓炒散；

13.灑入生抽；

14.翻炒勻；

15.炒致米飯有微焦感覺倒入前面炒好的雙腸和蔬菜丁；

16.翻炒勻撈起即可食用。

烹飪技巧

可按自己的喜好搭配別的食材一塊來炒，會是另一種口味。