家常炒肥腸的做法 下酒下飯家常炒肥腸 家常炒肥腸怎麼做

“肥腸控的最愛。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

家常炒肥腸的做法步驟

• 1、肥腸解凍，青紅椒、洋蔥切菱形塊，蔥薑蒜切碎。

• 2、熱鍋涼油，油熱放入蔥薑蒜，炒香。

• 3、下入肥腸，倒一勺料酒，炒幹水分，炒出油脂。

• 4、加入紅燒醬油1勺，生抽1勺，糖半勺，鹽適量。

• 5、大火翻炒上色入味。

• 6、下入青紅椒洋蔥，炒至斷生即可裝盤。

• 7、色澤誘人，勁道入味。

• 8、下酒下飯。

• 9、香不香？

• 10、想不想吃？