肥腸豆腐怎麼做|肥腸豆腐的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

肥腸豆腐的做法步驟

• 1、滷大腸備用（可參考滷大腸菜譜）。

• 2、將肥腸切段備用。

• 3、豆腐切塊備用。

• 4、鍋中熱油放入火鍋底料炒香。

• 5、加入少許鹽，將肥腸翻炒均勻入味。

• 6、加入適量清水。

• 7、大火煮開後轉小火燜十分鐘左右。

• 8、放入豆腐。

• 9、繼續小火燜至豆腐入味即可。

• 10、成品。

• 11、成品。

• 12、成品。

• 13、成品。