關於立春必吃的菜素炒土豆絲的知識

“立春吃春餅，與之絕配的就是土豆絲，所以每年立春我家的必吃的美味就是土豆絲捲餅。土豆絲的做法很多，有炒土豆絲、嗆土豆絲，還有涼拌土豆絲，晒晒我家丫頭做的炒土豆絲，人家只用一種調味料，沒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：1個輔料油：適量鹽：適量醬油：1勺大蒜：2片具體步驟1.準備一個大土豆2.土豆去皮，切片3.再切絲4.放入清水中浸泡一會5...

食材明細主料蕨菜（適量）土豆（一個）胡蘿蔔（適量）輔料香菜（適量）蔥（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鹽（適量）蒜（適量）辣椒油（適量）桂花醋（適量）糖（少許）鹹香（口味）熗（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）熗拌蕨菜土豆絲的做法步驟1、...

“5分鐘準備，三分鐘出鍋”食材明細主料土豆（1顆）韭菜（一小把）輔料鹽（1勺）雞精（1/2勺）白糖（少許）十三香（少許）芝麻（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆絲炒韭菜的做法步驟1、土豆韭菜洗淨切絲(...

“東北人對於酸菜的喜愛早已根深蒂固，現在就是喜歡那個味道。原來東北半年的冬天，沒有新鮮蔬菜，家家戶戶到了冬天必須醃製酸菜，夠半年吃的。現在東北也有好多鮮菜，雖然比不上南方，但是也可以...

“很多小孩吃菜都不愛吃有辣椒的，不過孩子也得少吃辣，畢竟傷胃。胡蘿蔔和土豆搭配，不僅好看還產生反應，炒出來脆脆的，略甜，寶貝們都喜歡吃。”食材明細主料胡蘿蔔（一顆）土豆（一個）輔料食鹽（適量）清...

“春節是新年與舊歲交替的轉折點,是為了迎接春天的到來。今年的春節，全家一致通過要過一個素淨、平安的春節，春節的菜都做的是素菜，就是餃子也是素餡的，別有一番風味。”食材明細主料杏鮑...

食材明細主料韭菜（適量）土豆（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）五香粉（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒土豆絲的做法步驟1、韭菜和土豆。2、土豆切絲，韭菜切段。3、鍋中放油，放入土...

“本來是說炒玉米粒，尖椒玉米粒，美味無極限啊，可惜只有一個玉米了，哥哥說想吃玉米稀飯，反正天這麼熱，也吃不下什麼，就做了玉米稀飯，炒了個簡單的土豆絲，合著自己做的泡椒鳳爪，還有拌了個冷盤，家人...

“這天氣太熱了，吃啥也沒胃口了。想起這素炒土豆絲，麻辣麻辣的，過過口癮咯😊。”食材明細主料土豆（兩個）青椒（一個）紅椒（一個）香蔥（一顆）輔料油（適量）鹽（適量）香醋（半匙）十三香（半匙）雞精（一匙）麻辣（口味）炒（工...

“一款簡單的家常小炒。”食材明細主料土豆（300g）輔料酸菜（150g）調料蔥花（少許）蒜蓉（少許）幹辣椒（2個）辣椒麵（適量）鹽（少許）味精（少許）花椒（少許）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸菜炒土豆絲的做法步...

“卷春餅的絕配”食材明細主料土豆（3個）輔料鹽（適量）醋（適量）蔥花（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）土豆絲的做法步驟1、土豆打皮洗淨，切片。2、切成細絲。3、用水泡上。4、燒熱油，放入蔥...

“春天一刀韭，健康到永久！對春天的韭菜實在是愛到不行，各種炒，各種做餡兒。鮮嫩的韭菜搭配上最愛的土豆，簡簡單單的一道家常菜，鮮美又營養~”食材明細主料土豆（1個）韭菜（一把）輔料幹辣椒（3-5個）米...

食材明細主料土豆（兩個）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）醋（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素炒土豆絲的做法步驟1、土豆切絲浸泡，換幾次清水。去掉土豆粉。2、撈出瀝乾水分。3、油鍋起火燒六...

“蔥含有具有刺激性氣味的揮發油和辣素，能祛除腥羶等油膩厚味菜餚中的異味，產生特殊香氣，並有較強的殺菌作用，可以刺激消化液的分泌，增進食慾。”食材明細主料土豆（適量）輔料大蔥（適量）胡蘿蔔（適...

“這道小炒，時間更短，因為土豆絲很細，拔拉二下就熟，脆脆的土豆絲散發著黃瓜的清香，適合夏季。”食材明細主料大土豆（一個）黃瓜（一根）輔料花椒（約10粒）大料（一個小角）蒜片（適量）味精（少量）鹽（適量）清淡（口味...

“韭菜是家裡陽臺上種的，一盆韭菜割了又長，長了再割，讓我們幸福著。以往不會做飯的我，也在迷戀中發覺刀工進步飛速。瞧瞧，偶切的土豆絲絲吧。”食材明細主料土豆（適量）韭菜（適量）輔料紅辣椒（適量...

食材明細主料大土豆（1個）韭菜（適量）輔料鹽（1.5勺）雞粉（0.5勺）花椒粉（0.5勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆絲炒韭菜的做法步驟1、土豆切絲用清水浸泡10分鐘，韭菜洗淨切段2、鍋中放適量油3...

“雪菜土豆絲我的最愛。我們家的都喜歡。土豆是一種鹼性素菜，有利於體內酸鹼平衡，調整體質，長期使用可以變身鹼性易瘦體質。”食材明細主料土豆（2個）輔料調料（適量）配料雪菜（1包）鹹鮮（口味）燒（工藝...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘平菇炒土豆絲是我非常喜歡吃的一款美食，以前在家的時候媽媽最喜歡做給我吃，現在自己上班了,自己也經常地做了吃，但是發...

炎炎夏日來臨，燥熱的天氣讓我侄子對飯桌上的菜提不起食慾，更不用說吃米飯了。現在的他除了想吃雪糕外，別的一點胃口也沒有。於是就想著做一道他喜歡吃的酸辣土豆絲，我猜這下他應該乖乖的吃...

“簡單，下飯”食材明細主料土豆（2）柿子椒（1）輔料醬油（適量）蔥（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）柿子椒素炒土豆絲的做法步驟1、只用土豆、柿子椒，切成片。2、炒鍋燒熱放油，油熱放蔥花...

“在東北，冬季土豆是家常菜，可以炒、燉、拔絲、做餅，怎麼吃都好吃。加了芹菜炒，多了粗纖維，有降壓功效，而且土豆絲更水靈了，可以就飯可以捲土豆絲餅，怎麼吃行。”食材明細主料土豆（2個）芹菜（一根）...

食材明細主料土豆（適量）蔥（適量）大蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）白醋（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒土豆絲的做法步驟1、主料：土豆、蔥、大蒜。2、把大蒜切絲、蔥切絲。把土豆...

食材明細主料麵粉（適量）輔料土豆（適量）醋（適量）糖（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞粉（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）未知（難度）春餅土豆絲的做法步驟1、土豆切絲，泡水2、開水和麵3、和好放半小時備用4、半小...