關於包菜蒜苗雞蛋餅的知識

食材明細主料包菜（適量）蒜苗（適量）輔料雞蛋（兩個）麵粉（兩勺）調料玉米油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）包菜蒜苗雞蛋餅的做法步驟1、包菜洗淨。2、切絲，放鹽拌勻醃製10分鐘，這樣變軟...

“蒜苗，又叫青蒜（不見光時為蒜黃）。大蒜的花苔，包括花莖（苔莖）和總苞（苔苞）兩部分。苔苞是大蒜花莖頂端的總苞，內含發育不全的花序。蒜苗含有辣素，其殺菌能力可達到青黴素的1/10，對病原菌和寄生蟲...

食材明細主料蒜苗（4棵）雞蛋（2個）輔料木耳（適量）調料生抽（5ml）料酒（10ml）白糖（5g）鹽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒木耳雞蛋的做法步驟1、蒜苗準備。2、蒜苗去根，扒去外皮，洗淨木耳泡發，雞...

“小時候在農村長大，對山裡的記憶永遠清晰難忘。記憶中，山巒疊嶂樹木蔥蘢，村前一條清澈透明的小溪，溪流蜿蜒而下。我家住在地勢較高的山腳下，每天清晨，我都站在自家小院裡看著村子上空騰起的...

食材明細主料雞蛋（4個）紅辣椒（適量）蒜苗（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）老抽（適量）中辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）蒜苗荷包蛋的做法步驟1、準備好食材。2、起鍋燒熱，加油，油七成熱時，...

食材明細主料蒜苗（適量）雞蛋（約3和）黃豆醬（150克）花生油（1湯匙）清水（小許）輔料雞精（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗雞蛋醬的做法步驟1、蒜苗2、摘洗乾淨3、梗部分，切段，裝盤4、留葉子5、...

食材明細主料茵陳（適量）雞蛋（2個）蒜苗（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茵陳蒜苗炒雞蛋的做法步驟1、茵陳，蒜苗洗淨。2、焯水擠幹水，切碎。3、蒜苗切碎。4、雞蛋打散，放入蒜苗...

“青蒜鮮嫩可口，雞蛋營養豐富，兩者搭配，美味又健康。”食材明細主料青蒜苗（適量）雞蛋（適量）輔料植物油（適量）配料鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜苗炒雞蛋的做法步驟1、青蒜苗斜切...

食材明細主料雞蛋（5個）青椒（適量）米椒（幾個）輔料蒜苗（適量）大蒜頭（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）米酒（適量）生抽（適量）中辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒蒜苗荷包蛋的做法步驟1、雞蛋煎...

食材明細主料雞蛋（2個）輔料辣椒（適量）姜（適量）蒜苗（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒雞蛋皮的做法步驟1、準備好材料。2、蒜苗比較粗，從中間對半切開。然後再...

食材明細主料雞蛋（3個）輔料蒜苗（1把）配料蔥（適量）油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗雞蛋的做法步驟1、雞蛋打入容器中，加入適量鹽打散。2、蒜苗洗淨後切段。蔥切末。3、鍋中...

“蒜苗炒雞蛋，味道鮮美，簡單快手，十分鐘不到，一道美味的快手小炒完成。”食材明細主料蒜苗（適量）柴雞蛋（4個）紅椒（1個）輔料花生油（適量）花椒（幾粒）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒雞蛋...

“綠油油的蒜苗，與雞蛋很配”食材明細主料蒜苗（適量）雞蛋（適量）輔料白胡椒粉（適量）鹽（適量）油（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜苗攤雞蛋的做法步驟1、蒜苗，摘、洗乾淨，切碎。2、雞蛋打散。...

“國慶節種的蒜苗豐收了。喜歡在家種蒜苗，既能食用又能當做裝飾綠植。夏天的時候，買辮蒜，掛在地下室，秋天的時候就可以在家種蒜苗了。把蒜瓣插到土裡，每天澆水，保持土壤溼潤。如果沒有土，也可...

“買蒜頭回家後，總是喜歡把每組蒜頭中個頭大粒的用來水養，長出苗後就可以在室內用來炒菜炒蛋特別的香，那種感覺有點象吃韭黃，其實在室外和室內的生長不同，口感也不同，室外種的比較壯，葉子比較...

“今天做了這個包菜雞蛋餅，裡邊添加了3個紅辣椒，包菜、雞蛋加上辣椒香味，是從未有過的味道。好吃極啦。就是成品圖沒拍好，不知道怎會回事兒，豎著拍的顏色變黃了。感覺好鬱悶呢。”食材明細...

食材明細主料蒜苗（4根）麵粉（50g）雞蛋（2個）輔料鹽（1匙）植物油（1勺）蒜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗雞蛋餅的做法步驟1、蒜苗切碎。2、盆中加入麵粉，打入雞蛋，加入鹽和蒜苗碎。3、加入適量清水...

“今天做了一道很家常的菜----蒜苗炒雞蛋。雖然沒有像飯店大廚那樣做出那樣工序複雜的名菜，但味道還是超級棒，我家寶寶超級愛吃，”食材明細主料蒜苗（適量）雞蛋（4個）輔料鹽（適量）蔥末（適量）蒜香（口...

“前幾天夫人圖便宜買了很多大蒜，沒過幾天有的蒜瓣開始發芽，怎麼辦呢？我找來一個泡水仙的瓷盤，把蒜瓣碼放整齊，用清水浸泡，過了幾天就長出綠油油的蒜苗。今晚就用這些蒜苗炒雞蛋，出鍋一品嚐味...

“我記得自己做的第一道菜是蒜薹炒雞蛋。那個時候的蒜薹是自己家地裡種的，隨時吃，隨時抽蒜薹就可以。因為自己年齡小，從來沒做過飯，所以第一次純屬趕鴨子上架，硬著頭皮上。爸爸媽媽都在地裡...

食材明細主料滷肉餅（適量）芹菜（適量）蒜苗（適量）香蔥（適量）輔料花生油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜蒜苗炒肉餅的做法步驟1、滷過的肉餅取出切片備用。2、芹菜蒜苗，香蔥洗淨切段備用...

食材明細主料蒜苗（適量）雞蛋（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗煎雞蛋的做法步驟1、蒜苗切好2、雞蛋打散3、起鍋放油下入蒜苗翻炒4、加鹽翻炒。這會差不多蒜苗熟...

“又到白菜苗上市的季節了。菜市上有農家自種的新鮮小白菜苗，帶著露水，特別誘人。買了一兜，清炒，熬菜，煎餅都特別棒！”食材明細主料白菜苗（一棵）輔料蔥（適量）姜（適量）小米椒（一個）調料鹽（適量）白胡椒粉...

“方便又美味，快手飯，家的味道。”食材明細主料寬麵條（一斤）蒜苗（一把）雞蛋（五個）輔料純淨水（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）生抽（少許）五香粉（少許）雞精（少許）五香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗雞蛋撈...

“在以前北方的冬天都是以大白菜為主，進了臘月開始張羅忙年，泡臘八醋。同時也會生一些蒜苗。現在我也會在花盆種些蒜苗，在這早春時候平添春色。”食材明細主料蒜苗（適量）雞蛋（適量）調料鹽（適量...