紫薯說的做法 那一刻的浪漫——紫薯說 紫薯說怎麼做

“相較於紅薯，我更喜歡紫薯。不單單是它的口感粉糯，更因為它那漂亮的紫色，充滿了神祕感~~~~可是吃多了烤紫薯、蒸紫薯、紫薯粥，倒也想換換新口味了，今天的晚餐，我就準備了紫薯餐，請看——”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紫薯說的做法步驟

• 1、紫薯蒸熟搗成泥；

• 2、攪拌機中倒入牛奶和適量紫薯，攪拌成細膩的奶昔；

• 3、將剩餘的紫薯揉成一個個小球，就像做茶巾絞那樣，用保鮮膜包起來扭；

• 4、將紫薯球滾上椰蓉，香香的；

• 5、可以聽著浪漫的鋼琴曲，享用這浪漫的紫薯飲和紫薯小點心啦~~~

小竅門

食用禁忌（來源百度百科）

1、紫薯含有氧化酶，容易產氣，吃多了會腹脹、呃逆、放屁。
2、紫薯糖含量高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到燒心。
3、溼阻脾胃、氣滯食積者應慎食。
4、忌單吃紫薯，應該搭配優質蛋白的食物一起吃，營養更全面。
5、忌生吃。紫薯要熟透再吃，因為澱粉粒不經高溫破壞難以消化。