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發表於:2024-02-23
“相較於紅薯,我更喜歡紫薯。不單單是它的口感粉糯,更因為它那漂亮的紫色,充滿了神祕感~~~~可是吃多了烤紫薯、蒸紫薯、紫薯粥,倒也想換換新口味了,今天的晚餐,我就準備了紫薯餐,請看——”食...
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發表於:2024-02-23
“如果他(她)不太喜歡高熱量的糕點,來一款浪漫的紫薯鬆糕吧!一顆溫柔的心交給他(她),將愛情進行到底!”食材明細主料粘米粉(80克)糯米粉(30克)紫薯泥(60克)牛奶(60ml)輔料糖粉(20克)檸檬汁(2-3滴)甜味(口味)...
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發表於:2024-02-25
“這是一款用紫番薯和糯米粉、粘米粉做成的糕點,味道糯香清甜,口感柔軟,椰香十足。因為有紫色的點綴,於是一場浪漫的邂逅出現了。做法非常簡單,有空你也不妨一試,零失敗哦。”食材明細主料紫...
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發表於:2024-02-29
“先請各位原諒我幫這個小點心取了個這個複雜的名字哈。。“脆皮”“紫薯”“年輪餅”這幾個重點詞彙都割捨不了,所以把它們串在一起了。。。嘿嘿。。各位。。又見飛餅皮咯。。。像我這...
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發表於:2024-02-26
“這款紫薯花生餡餅真的很好吃,而且又簡單,做起來也很省時間,非常適合早餐享用或是給家裡的小孩當點心。只要提前把薯餅做好,早上榨下豆漿或是小粥,在煎下餅。一頓營養即浪漫又好看的快手早...
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發表於:2024-02-05
“紫,天生有一種浪漫,迷幻的元素。至從菜場上多了一種叫紫薯的蔬菜時,屢獲了不知多少人的心。有些人是因為其中含有豐富的花青素被吸引,還有一些就是被它的色彩所迷戀。平時經常用它為孩子...
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發表於:2024-01-09
“紫色,總是被賦予浪漫的情懷。我一直不喜歡用色素來調色,這次“造色情懷”的主題,規則就是用純天然的顏色,正合我意哈。這次用紫薯來調紫色,顏色很好看,而且成品也很漂亮,但是拍照技術欠佳,汗...
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發表於:2024-02-10
“最近迷上了製作各類點心,在如蓮靜心那裡見到這款鬆糕的時候,心裡癢癢的。終於在幾日後的下午,親自嘗試了這款紫薯鬆糕。這款紫薯鬆糕很適合兒童和老年人食用,不是很粘,鬆軟之間夾雜著奶香...
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發表於:2024-02-26
“最近做了幾次和平時不一樣的饅頭,孩子都很喜歡,總是對我說:“媽媽,你再做些好看又好吃的吧”,我敷衍著說做不出來了,孩子卻說:“想想就會有了”。於是又來了一款包子,這個包子的餡料是椰奶的...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料麵粉(兩個300克)紫薯(50克)玉米粉(50克)輔料糖(適量)酵母粉(適量)溫水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯玉米花式饅頭的做法步驟1、紫薯,玉米粉和麵粉,各發一坨面,待發酵後擀成...
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發表於:2021-01-20
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘紫薯玫瑰饅頭其實就是用紫薯來做的,可是它這麼惹人喜愛可不僅僅因為紫薯的營養價值,更重要的是普普通通的麵糰可以做成...
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發表於:2024-02-26
“繼豆腐後我發掘的又一平民食材,價格親民,做法簡單,顏色漂亮,紫薯的營養豐富,是非常完美的主材。甜品好吃,但畢竟要節制,最好就是做成禮物裝,送給家人、朋友、同事或鄰居品嚐,一起分享樂趣,既享...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料紫薯(一個)南瓜(一塊)大米(適量)玉米渣(適量)輔料蜜棗(適量)清淡(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紫薯南瓜米粥的做法步驟1、紫薯去皮切塊,南瓜去皮去籽切塊,蜜棗等2、將以上材料(南瓜留少...
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發表於:2024-02-24
“因為某一天有個同事說想吃蛋撻了,所以就用了一箇中午做了這款紫薯蛋撻,嘗過的同事都說比外面買的還要好吃,因為自己做的沒有那麼甜膩,但是又保留了酥脆和嫩滑,還超簡單~我的蛋撻皮是提前...
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發表於:2024-02-26
“七夕快要到了,提到浪漫不得不提到紫色,如果說道最純正的紫色那非紫薯莫屬了,天然的顏色,味道甜的自然,還是非常有營養富晒抗癌的健康食材。最近外公的身體也不是很好,我特地做了一點給外公...
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發表於:2024-03-01
“紫薯營養豐富,具有特殊保健功能,它含有20%左右的蛋白質,包括18種氨基酸,易被人體消化和吸收,其中包括多種維生素和礦物元素就不用說了,更主要的是內含有大量的功效奇特、藥用價值較高的花...
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發表於:2024-02-29
“獨一無二的浪漫紫玫瑰饅頭”食材明細主料紅心蕃薯(適量)輔料麵粉(適量)水(適量)酵母(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫薯玫瑰花饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟,搗成泥2、紫薯蒸熟,搗成泥3...
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發表於:2024-02-25
“以前經常去買臺灣燒仙草,特別喜歡其中的QQ果,可是老闆每次都只給那麼幾粒。最近兒子喜歡上了珍珠奶茶,在網上尋找珍珠的時候,偶然發現了QQ果的原料——木薯粉,於是趕緊買了幾包。沒想到挺...
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發表於:2024-02-25
“最近西安的天氣不是一般地熱,上週溫度都在36度之上,這兩天老是預報有中雨,然而期待的雨點並沒有如期而至,溫度倒是下來不少。可是昨天開始溫度又開始飆升到三下多度,熱得人心煩意亂,食慾不...
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發表於:2024-01-07
“開啟豆漿的美妙之旅,視覺與營養的雙重享受!紫色一貫非常有魅力,豆香與薯香的完美詮釋,細膩滑潤,濃香四溢,浪漫盈口!”食材明細主料熟紫薯(一個)泡發黃豆(適量)輔料水(適量)清淡(口味)技巧(工藝)半小時...
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發表於:2019-12-11
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紫薯:若干消化餅乾:自己認為適中的份量各色水果若干用於裝飾:適量輔料黃油:能拌勻消化餅淡奶油:能拌勻紫薯砂糖或者蜂...
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發表於:2024-02-05
“蛋糕卷算是入門級別之一,第一次做也很容易成功!想要開始烘焙,可以嘗試,定能堅定你繼續烘焙的路!送給朋友,既好看又顯得很有誠意,想想被讚美填得滿滿的那種幸福感和存在感。O(∩_∩)O蛋糕卷...
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發表於:2024-02-24
“乳酪焗紅薯當下正流行,其實把乳酪放進紫薯球當中味道也同樣非常棒。紫薯富有高貴的色澤,做成小小的薯球既養眼又美味,一口一個咬開還有乳酪如驚喜般出現。看似複雜的一款點心,其實只要肯...
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發表於:2024-02-26
“學做紫薯花開饅頭”食材明細主料麵粉(適量)紫薯(適量)輔料水(適量)酵母粉(適量)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯花開漫天的做法步驟1、取適量麵粉加水和成麵糰餳發至原來的2-3倍大。2...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料紫薯(適量)乳酪(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯乳酪泥的做法步驟1、紫薯100克碾成泥,加乳酪30克,糖12克,鮮牛奶20克。2、打發細膩。3、裝入裱花袋中,使用中...