蝦仁豆腐的做法 簡單美味的——蝦仁豆腐 蝦仁豆腐怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蝦仁豆腐的做法步驟

• 1、原料圖

• 2、豌豆放水裡煮熟

• 3、豆腐倒扣在盤子裡，直接用刀劃成片

• 4、剝好的蝦用料酒醬油醃一會，煮好的豌豆和豆腐片備用

• 5、鍋放油，放蔥花

• 6、放蝦炒勻，放料酒醬油

• 7、放豌豆炒勻

• 8、放豆腐，這時就不要翻炒了，以免豆腐碎掉

• 9、晃動鍋，添少許水，輕翻兩下鍋，加鹽雞精燒大約一分鐘出鍋