1、準備材料.
2、胡蘿蔔,圓白菜洗乾淨切成絲.
3、豬肉切成絲,放半勺料酒,半勺鹽抓勻,醃10分鐘.
4、熱鍋入油,放入肉絲.
5、翻炒至變色.
6、在放入胡蘿蔔,圓白菜,加半勺鹽.
7、翻炒三,四分鐘.
8、加半勺雞精炒均勻即可.