我是做麻辣燙的，生意不好怎麼辦？味道吃過的人多數都說味道還可以，我近鄰也開了加一家旋轉小火鍋加盟店

餐飲提問：

我是做麻辣燙的，生意不好怎麼辦？味道吃過的人多數都說味道還可以，我近鄰也開了加一家旋轉小火鍋加盟店

Yehao9回答：

你可以增加菜品，不要單一來做麻辣燙，可以加入麻辣香鍋，麻辣拌，或者炸串之類的東西，增加消費者的選擇，再來就是調湯，湯的口味很重要的，要多嘗試，剩下就是店面的衛生了，整潔乾淨會使人用餐愉快的。