蒸鯇魚怎麼做|蒸鯇魚的做法

“今天不知吃什麼菜，走到市場隨便買了一塊鯇魚，回家蒸一蒸就食得了，蒸鯇魚就是這麼簡單的一道家常菜。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒸鯇魚的做法步驟

• 1、準備材料：鯇魚、生薑絲、紅蘿蔔絲；

• 2、鯇魚洗淨切好，放入生薑；

• 3、放1.5茶匙食鹽、半茶匙白糖、小許蠔油、生粉調味；

• 4、放1.5茶匙食鹽、半茶匙白糖、小許蠔油、生粉調味；

• 5、調好味鯇魚放置2分鐘；

• 6、將鯇魚放入碟中；

• 7、將鯇魚放入鍋中，猛火轉中火蒸10分鐘蒸熟。

• 8、已蒸熟的鯇魚；

• 9、完成了，成品圖。