繽紛五香牛肉絲怎麼做|繽紛五香牛肉絲的做法

食材明細

• 五香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

繽紛五香牛肉絲的做法步驟

• 1、準備材料。

• 2、準備調料。

• 3、將苦瓜燈椒紅椒切絲海鮮菇切段。

• 4、鍋裡煮開水，加一勺鹽，加入苦瓜焯一下。

• 5、然後倒入冷水中，衝一下。

• 6、再瀝乾水分，牛肉撕成絲。

• 7、鍋中倒油，放入蒜炒香。

• 8、然後倒入海鮮菇翻炒。

• 9、再加入牛肉絲翻炒。

• 10、然後一勺豆腐乳汁。

• 11、倒入一小碗水。

• 12、再倒入燈椒和紅椒翻炒。

• 13、然後倒入苦瓜翻炒幾下。

• 14、加入適量蠔油。

• 15、加1勺白糖翻炒最後調入蔬之鮮即可。