繽紛牛肉粒怎麼做|繽紛牛肉粒的做法

“其實家常菜都很容易上手，操作起來也很簡單。但是隻要你願意用心在色彩上做一些搭配，小盆友吃起來就會更開心一些。這款繽紛牛肉粒，用鮮豔的色系來襯托牛肉粒，是不是很耳目一新、眼前一亮呢？帶著一份陽光的心情，坐在餐桌前吃飯，也是一件很愜意的事哦。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

繽紛牛肉粒的做法步驟

• 1、牛裡脊肉切成小丁，用料酒、白胡椒粉、黑胡椒粒、鹽醃20分鐘。

• 2、紅彩椒、菠蘿切成小丁，豌豆用開水焯熟。

• 3、平底鍋內油熱後，倒入醃製好的牛肉粒，翻炒變色

• 4、倒入彩椒丁、菠蘿丁和豌豆，快速翻炒後，撒少許的鹽即可出鍋。裝盤時往表面撒一些黑胡椒粒。