“色彩豔麗,營養豐富,清淡脂肪含量低,寶寶和減肥達人的首選菜餚!”
1、雞胸肉和配菜切絲,刀功不佳也可以把雞胸肉切粒,
2、鍋內放入少量的油,放入姜蒜微炒,放入雞絲,炒制雞絲微熟盛出,
3、用鍋裡剩下的油和炒雞絲剩下的湯汁先下入胡蘿蔔翻炒
4、胡蘿蔔超軟以後,下入所有的配菜翻炒,
5、配菜炒軟,下入雞絲!炒制三四分鐘!用生抽料酒鹽,十三香雞精再放入少量的澱粉兌一碗料汁調勻翻去鍋內!翻炒均勻就可以出鍋了!!
6、完成!料汁的量根據個人口味而定!澱粉一定不要太多!
配菜每種不用太多,太多了到時候放在一起會更多!不容易翻炒!