“喜歡蝦,喜歡玉米,喜歡香菇味~~~於是,把喜歡的都放在了一起!
今天,陽光在清風中微微笑,心情特別好。於是,就精心地做了幾道菜~~~
首先是這道甜淡可口的盛世繽紛蝦。”
1、活蝦泡在料酒裡,醉後,去殼取肉,置於盤中,放上幾片新姜。
2、玉米仁,我買的是甜玉米棒,自己剝的。
3、豬肉、黃瓜、香菇幹、胡蘿蔔、火腿腸分別切成粒,備用。
4、拍碎蒜子、蔥白和薑片。西芹、紅甜椒、青甜椒切丁,備用。
5、油熱,蒜末、蔥白、薑末、玉米粒、胡蘿蔔粒下鍋,翻炒半分鐘後,倒入適量水燜一分鐘。接著放入其他主料(香菇幹、火腿丁、胡蘿蔔、西芹、彩椒)翻炒一分鐘,最後放入蝦翻炒一分鐘,撒鹽和蔥花。
6、裝盤,放入準備好的盤中花。你看,五彩繽紛的一道菜,你看了,心情是否也明媚了呢?