糟香小龍蝦怎麼做|糟香小龍蝦的做法

“夏天不能少的就是小龍蝦，一般都是十三香、椒鹽呀！今天我用糟滷汁做了小龍蝦，味道也不錯！”

食材明細

• 糟香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

糟香小龍蝦的做法步驟

• 1、買回的小龍蝦

• 2、用小牙刷洗淨後，把小龍蝦頭部的沙袋去除

• 3、鍋中放入清水，薑片和蔥結

• 4、把小龍蝦放入鍋中，加點料酒

• 5、煮熟後撈出

• 6、把小龍蝦放入另一個乾淨的容器裡，倒入適量的糟滷汁

• 7、浸泡半小時左右即可撈出

• 8、開動

小竅門

我的小龍蝦浸泡的時間比較短，因為我當小吃的，不然味道太鹹了