1、食材準備好。
2、食材切好,弄好。
3、熱油鍋。
4、放豬油,放八角,香葉,桂皮,花椒炒一會兒放薑絲,蒜瓣,辣椒。
5、放小龍蝦下去翻炒一分鐘這樣放米酒炒三分鐘左右。
6、放適量水燜大火6分鐘左右。
7、燜六分鐘的樣子,放青瓜,醬油,蠔油,鹽,下去再燜3分鐘左右,放蔥,香菜翻炒就可以啦。
8、可以啦。
9、成品圖。