洋蔥花肉炒素雞怎麼做|洋蔥花肉炒素雞的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

洋蔥花肉炒素雞的做法步驟

• 1、素雞清洗乾淨。

• 2、素雞切片。

• 3、洋蔥洗淨切粗絲。

• 4、五花肉切片。

• 5、幹辣椒切段。

• 6、鍋中放入一點點油，放入五花肉小火微微煸出點油脂。

• 7、放入幹辣椒段煸香。

• 8、改大火，放入素雞翻炒幾下。

• 9、放入半勺醬油。

• 10、放入洋蔥翻炒至斷生。

• 11、放入一點點白糖提鮮。

• 12、放入鹽調味。

• 13、放入雞精翻炒均勻，關火。

• 14、成品。