關於香芹炒蓮藕的家常做法的知識

“香芹具有清熱解毒的功效，同時也是高纖維的蔬菜，對促進腸蠕動也有幫助。蓮藕以潤為主，養陰養肺還養胃。芹菜與藕兩者均屬於寒涼的食物，需要適量食用，因此在菜里加了洋蔥和姜來平衡搭配。”...

食材明細主料蓮藕（190克）新鮮香菇（75克）調料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒蓮藕的做法步驟1、食材：蓮藕、新鮮香菇（已清洗）。2、將蓮藕洗淨、去皮。3、放在案板上切成...

食材明細主料蓮藕（290克）蝦仁（160克）芹菜（210克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁芹菜炒蓮藕的做法步驟1、食材：蓮藕、蝦仁（已清洗）、摘去葉子的芹菜。2、在蝦...

食材明細主料香菇（10克）蓮藕（130克）大豆蛋白（20克）輔料幹辣椒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇大豆炒蓮藕的做法步驟1、食材：香菇（已泡發清洗）、蓮藕（已清洗切成...

“山珍海味，滋味層層；普通家常，伴隨一生。雖然只是平淡的小炒，但它的美味卻讓人一輩子都吃不膩。”食材明細主料瘦肉（200克）蓮藕（1節）輔料紅椒（1個）青蒜（1根）薑片（刪除）配料食鹽（1茶勺）料酒（少許）生抽（刪...

“這款家常炒蓮藕在小時候經常吃，也很簡單。霧霾天氣多吃些蓮藕，對於肺部的清理有一定的作用，在今冬霧霾天氣增多，不放在家多吃些蓮藕，來對抗霧霾天氣。。”食材明細主料蓮藕（1塊）五花肉（適量）...

食材明細主料黑木耳（5克）蓮藕（半節）西芹（2根）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑木耳西芹炒蓮藕的做法步驟1、食材：黑木耳（已泡發清洗）2、蓮藕、西芹3、將蓮藕洗淨去皮。4、...

“現在正是吃藕的季節,懶懶的燉一鍋軟爛的蓮藕,慰勞一下自己吧”食材明細主料蓮藕（400克）輔料雞爪（6只）排骨（300克）配料姜（適量）鹽（適量）醋（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常燉蓮藕的做...

“秋天乾燥，吃蓮藕能潤肺去燥，加上芹菜和豬肉，營養更均衡”食材明細主料豬肉（400g）蓮藕（1節）芹菜（2棵）麵粉（500g）水（250g）輔料蔥（2棵）姜（1塊）配料橄欖油（適量）香油（適量）鹽（2勺）五香粉（少許）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（...

“晚上做了這個素菜，家裡大小吃貨都吃了不少，平時家裡餐桌上的素菜多半是我幹完的，看著今天這種效果心裡還是蠻高興的。。。”食材明細主料蓮藕（1小根）西芹（2根）木耳（5朵）大蒜（1個）胡蘿蔔（少許）輔料...

“芹菜的平肝降壓作用，主要是因為芹菜中含酸性的降壓成分，動物實驗證明對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。臨床對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。蓮藕具有滋陰養血的功效，可以補五...

食材明細主料蓮藕（適量）輔料西芹（適量）小辣椒（適量）薑絲（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒西芹蓮藕絲的做法步驟1、蓮藕切絲焯水。2、西芹切絲焯水。3、撈出冷水浸泡一會兒撈出備...

食材明細主料蓮藕（1節）麻辣香腸（1根）輔料香蔥（適量）鹽（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻辣香腸炒蓮藕的做法步驟1、食材：蓮藕。2、麻辣香腸（已切片）。3、香蔥。4、將蓮藕洗淨、去...

食材明細主料藕（2個）肉（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）姜（適量）醋（適量）蒜（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常炒藕的做法步驟1、把肥肉炸炸油2、姜蒜放進去3、把肉放鍋裡炒4、藕片放進去5、適...

“蓮藕的營養價值很高，但不是所有的人都適合吃，因為蓮藕是謇性的，比如產婦不宜過早食用；生吃清脆爽口，但礙脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏洩者不宜生吃。炒熟了其性質有所改變，但是如果和姜...

“湖北人愛喝湯，多數人家煨湯首選排骨來製作，我家可能就是例外。兒子不喜歡排骨燉湯，以為排骨煨過以後很柴，口感不好，基本上家裡煨湯從不買排骨。沒轍，老公說了，貌似我做菜都是以兒子為中心，投...

“南方人吃餃子，不是吃煎的就是吃帶湯的。現在天冷靜，我都會包上一份餃子，然後趕時間或是想吃的時候，做一份湯餃子，這樣子吃後整個人都暖暖的。一次性包個一斤的餃子皮量，也可以讓我吃上三餐...

食材明細主料香腸（適量）蓮藕（一根）大蒜根（一根）大蒜（適量）臘肉（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香腸炒蓮藕的做法步驟1、準備材料，食材大集合了。2、油鍋起火，倒入臘...

食材明細主料蓮藕（一根）肉絲（適量）大蒜（適量）蔥花（適量）輔料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉絲炒蓮藕的做法步驟1、蓮藕去皮切片，很薄的蓮藕片，胡蘿蔔去皮切成片。2、大蒜...

食材明細主料蓮藕（適量）蔥（適量）胡蘿蔔（半根）姜（適量）蒜（適量）輔料陳醋（適量）白糖（適量）生抽（適量）鹽（2克）玉米油（適量）溫水（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋蓮藕的做法步驟1、大蒜，生薑切丁待用。...

食材明細主料蓮藕（一截）輔料尖椒（一根）配料十三香（適量）雞精（適量）生抽（適量）蒜瓣（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒蓮藕的做法步驟1、蓮藕一截洗淨去皮切薄片泡水中待用2、鍋中入油，加入...

食材明細主料香腸（140克）蓮藕（310克）萵筍（1根）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍香腸炒蓮藕的做法步驟1、食材：香腸（已切成片）、蓮藕（已清洗去皮切成片）、萵筍（已去皮清洗切...

食材明細主料豬肉餡（適量）蓮藕（適量）香芹（適量）麵粉（適量）輔料蔥末（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）蠔油（適量）黃豆醬油（適量）生抽（適量）胡椒粉（少許）薑末（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高階（難度）豬肉蓮藕香芹...

食材明細主料蓮藕（210克）芹菜（130克）胡蘿蔔（1根）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔芹菜炒蓮藕的做法步驟1、食材：蓮藕、芹菜、胡蘿蔔。2、將芹菜去根洗淨，撈出。3、放...

“蓮藕我最愛吃的是涼拌的做法，但是天氣冷了還是不要吃冷盤了，所以小炒比較好加入西芹和洋蔥瘦肉，洋蔥一道簡單又材料豐富的快手菜”食材明細主料蓮藕（300g）西芹（200g）瘦肉（100g）洋蔥（50g）輔料油（1...