剁椒雞怎麼做|剁椒雞的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

剁椒雞的做法步驟

• 1、雞洗淨。

• 2、將雞剁成塊，放鹽。

• 3、放料酒。

• 4、放胡椒粉、味精拌勻醃製一會。

• 5、備蔥花、剁椒。

• 6、將幾塊擺入盤中，剁椒放在雞上面。

• 7、放入蒸鍋

• 8、中火蒸20分鐘。

• 9、撒上蔥花，淋熱油。