準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘蔥炒豆腐是一道私房菜,這道菜的主要食材是豆腐和蔥,豆腐屬於大眾的食品,在市面上通常會見到,不僅物美價廉,而且它的營養價值非常高,它含有豐富的蛋白質,一般人群都可以食用,這道美食不僅營養豐富,烹飪簡單,而且價格還便宜。大蔥配豆腐,是最合適不過了。
主料
蔥 :
100 豆腐 :
300 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 醬油 :
適量 具體步驟
1.買回來的豆腐一塊
2.切成小方塊
3.蔥切好
4.鍋裡的油好了,把小蔥先放進去,再放豆腐
5.放進醬油和鹽 翻炒一下就可以啦
6.出鍋啦,看著就有食慾啊。
烹飪技巧
可以適當的加點水進去,這樣豆腐軟一些,老人吃著舒服。