“前些天用微波塔吉鍋試做了黑椒烤翅,烤出來的雞翅外皮QQ,肉質嫩滑,味道超讚!今天又用它做了一道剁椒雞塊,同樣的太省力了,幾分鐘的時間,柔嫩,麻辣,鮮香的一盤熱菜就出爐了。”
1、雞腿肉去骨切小塊冷水下鍋焯去血沫和雜質。
2、蔥切花,姜切末。
3、雞塊放入微波塔吉鍋內,加入料酒,薑末,胡椒粉,生抽和少許油醃製十分鐘。
4、均勻的鋪上一層剁椒。
5、蓋上蓋子放入微波爐內高火五分半鐘。
6、出鍋時撒上蔥花即可。
7、成品圖
8、這個就是美之扣微波塔吉鍋