“火雞並不是外國才有的,恩施有一種景陽雞,最大有9斤重。又叫9斤雞,是外國傳教士帶入中國的外國雞和湖北恩施土雞結合而成”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
微波爐烤富硒雞的做法步驟
- 1、首先購買恩施富硒土雞和恩施富硒土豆、香菇
- 2、買到的雞是處理好的淨雞,把土豆切成塊、再準備點青椒絲,把土豆和香菇、洋蔥、青椒一起放入雞肚子裡,再把一點孜然灑在雞上面
- 3、把雞外層包一層錫紙,入電烤箱進行烤,200度預熱,上下火80分鐘
小竅門
可以放蠔油和胡椒粉,要看自己的喜好。