臭乾子炒花生米怎麼做|臭乾子炒花生米的做法

“很下飯的一道菜。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

臭乾子炒花生米的做法步驟

• 1、原材料

• 2、臭乾子切丁，青椒切小片，蒜切碎

• 3、油鍋燒熱後，下臭乾子

• 4、將乾子煎成二面黃

• 5、撥到一邊，放入蒜末煸香

• 6、接著加入青椒

• 7、加老抽及少許鹽

• 8、稍炒後加入適量水，蓋鍋蓋悶會

• 9、最後加入花生米

• 10、翻炒均勻即可