1、食材:花生米、鹽
2、將花生米清洗一下,撈出控幹水分。
3、下入炒鍋中。
4、接著,擱入鹽。
5、用中小火炒、炒至花生米外的鹽慢慢脫落,直到沒有,花生米的香味越來越濃,顏色也變深時,花生皮有些裂開時,花生米就炒好了。
6、然後,用漏勺將鹽篩掉。
7、放入盤中晾涼,可以吃吃了。