“買了三文魚做了刺身,可惜兒子不愛吃,剩下的只好炸著吃,唉,這孩子就喜歡酥炸的食物就著番茄醬”
1、三文魚200克洗乾淨
2、切成條狀
3、擠上檸檬汁
4、加2勺啤酒
5、加鹽,薑片,雞精調味
6、雞蛋清打散加麵粉,加鹽做成炸糊
7、鍋裡放油,八分熱後下入裹上炸糊的魚條
8、炸至金黃出鍋
9、做好的三文魚條