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晚安熊便當如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.94W
晚安熊便當怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時

晚安熊便當就是一種便當,便當的做法比較的簡單,很多上班族經常食用,就是因為這種便當方便攜帶,口味也不錯,營養價值也可以,對人體沒有什麼壞處,它是用很多種菜結合到一塊的一種美食。

主料

蒸米飯 :1碗
鱈魚 :1條
雞蛋3個

輔料

生抽 :適量
海苔 :2條
乳酪 :1片
胡蘿蔔 :適量
番茄醬 :適量
沙拉醬 :適量
豆沙 :適量
蝦仁 :適量
香菇 :適量
冬筍 :適量
山芋 :3片
紫薯 :1片
碎碎米 :適量
芹菜 :適量

具體步驟

晚安熊便當怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將米飯壓成長方形做小熊的枕頭。

晚安熊便當怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將枕頭移到大點的盤子裡,因為我還要做月亮星星,飯盒不夠長所以移到長點的盤子裡。

晚安熊便當怎麼做好吃又簡單 第4張

3.將蝦仁,冬菇,胡蘿蔔,冬筍,芹菜,鱈魚,切成粒狀炒熟備用。

晚安熊便當怎麼做好吃又簡單 第5張

4.注意鱈魚要先炸好,最後切成粒子和炒好的蝦仁等拌拌,不需要下鍋炒。

晚安熊便當怎麼做好吃又簡單 第6張

5.將炒好的菜鋪在枕頭下面。

晚安熊便當怎麼做好吃又簡單 第7張

6.用飯糰捏一個小熊身子放在菜上面。

晚安熊便當怎麼做好吃又簡單 第8張

7.準備3個雞蛋黃。

晚安熊便當怎麼做好吃又簡單 第9張

8.煎熟,注意不要翻動,以免破掉。到蛋液時儘量弄成長方形。

晚安熊便當怎麼做好吃又簡單 第10張

9.用小刀切成正規的長方形,邊上可切點小鋸齒狀像花邊,蓋在小熊身子上。

晚安熊便當怎麼做好吃又簡單 第11張

10.準備生抽飯糰,必須是生抽涼拌的不能用老抽。或者是醬油菜滷也可以。用保鮮膜包好,將飯的顏色揉成咖啡色。

晚安熊便當怎麼做好吃又簡單 第12張

11.用醬油色的飯糰捏出小熊頭,耳朵,胳膊的形狀擺好。

晚安熊便當怎麼做好吃又簡單 第13張

12.準備乳酪,海苔

晚安熊便當怎麼做好吃又簡單 第14張

13.乳酪剪成半圓做耳朵,圓形做嘴巴,海苔剪成圓形做眼睛,鼻子用小圓形和兩個長條貼好.

晚安熊便當怎麼做好吃又簡單 第15張

14.準備蒸好的紫薯和山芋,切成片狀.

晚安熊便當怎麼做好吃又簡單 第16張

15.用磨具壓成月亮,星星的形狀,再用果醬點上笑臉,月亮我點的不太像,小時候美術沒學好呵呵.

晚安熊便當怎麼做好吃又簡單 第17張

16.再用磨具將乳酪和胡蘿蔔壓成星星的形狀用來做被子的裝飾,胡蘿蔔事先蒸好變軟才好壓.

晚安熊便當怎麼做好吃又簡單 第18張

17.在被子上撒上碎碎米,塗點番茄醬做裝飾。

晚安熊便當怎麼做好吃又簡單 第19張

18.擺上月亮星星,就搞掂了。改良版的晚安輕鬆熊出爐了。

烹飪技巧

生抽有時不容易上色,還有味道寶寶不見得會喜歡,建議用醬油色的菜滷揉飯糰又好上色又好吃。