香煎秋葵怎麼做|香煎秋葵的做法

“秋葵，是這兩年非常流行的蔬菜，富含蛋白質，被稱為“補腎草”，而且秋葵的熱量很低，是夏季減肥的好食材。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香煎秋葵的做法步驟

• 1、準備食材

• 2、把秋葵洗淨浸泡10分鐘左右

• 3、鍋內放精鹽，燒開後放入秋葵，焯燙變翠綠即可撈出

• 4、把焯燙好的秋葵馬上放入冷水中

• 5、瀝乾水分

• 6、鍋內放少量的油，把秋葵放入

• 7、煎至秋葵變軟，放入辣椒粉

• 8、放入黑胡椒碎

• 9、撒適量精鹽

• 10、簡單的香煎秋葵，非常美味

小竅門

小貼士:
1、秋葵裡面黏乎乎的液體，對腸道有很好的保健作用
2、鮮嫩的秋葵易熟，這道菜中焯燙變色即可
3、挑選秋葵，要選大小差不多，鮮嫩青翠的