1、胡蘿蔔秋葵下鍋焯水。
2、麵粉加水調成麵糊。
3、用筷子攪拌成沒有顆粒的麵糊。
4、雞蛋提前打散倒入麵糊攪拌均勻。
5、倒入胡蘿蔔丁。
6、用筷子攪拌均勻。
7、平底鍋刷油。
8、用勺子舀入麵糊攤成小餅當上提前切好的秋葵煎熟即可。
9、成品圖。